Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua

  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua

  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

四方粽子 canh cà chua thịt bằm burger ga hap cu sen xao chay Chân gà ngâm cháo gà kiểu đà lạt mướp chấm mắm ruốc cach nau che khoai mon com tuoi mien xao hướng dẫn làm sốt chua ngọt cửa List Chả Món Âu Mùa Hè banh trung thu ca chua ngon Trung Thu Lê Vệ sinh tủ lạnh đúng cách heo nướng dứa nhà bếp bo xay com dua ngon trá ng video cach lam banh banh gio mat mia am thuc salad dua chuot bánh quy ngọt lòng heo xào dưa chua công thức dưa cải thảo muối phở cuốn rang cơm bún bò bánh nếp áp chảo cánh gà nướng sa tế Cá nướng lam banh mi cuon xuc xich xào thập cẩm Nui xào thập cẩm cham Các món ăn dân dã che dau ngu TRỨNG cơm viên pha nước chấm chua ngọt bánh crepe lá dứa nhân cốm Mut me thịt heo tẩm cốm trứng cút rán xù chÃƒÆ sen công thức canh chua tôm kiểu thái sup mang tay bánh rán ngọt Khó Vừa mut dau ha lan cakepop matcha tôm chiên món chiên hải sản Thiên banh chocolate sour cream bánh kem oreo xay xoài với coca bo nuong la lọt cải cuộn chả cá hấp tom kieu thai chả giò nem giòn rụm Lam Giang Vó bò the gioi gieng me sốt thịt bò Hiến bánh bắp cuộn bánh quy 2 màu canh mắm Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt cách nấu canh kim chi hải sản Toc mắm tom đậu đỏ Nhi bánh canh suon heo bun suon moc pha cà phê sữa bun gao luc trai thom đậu đũa cách rán cá giòn mam tep mien tay ngon nau thit món mặn cơm vùng miền Món canh Bap bo cach lam cu sen nhoi thit day nau ăn cari Thực đơn nghêu hấp trứng ca loc Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà Làm sạch bát đũa bằng nước nóng bo xao ThÃƒÆ nh cÃƒÆ basa ba chi nuong sugar món bò Canh cÃƒÆ chua Cà Kho ba rọi kho cắm hoa banh da thịt kho tàu hành nguoi Do cách nấu canh thịt Thịt vit mon cuon Tự chế Chợ